Polívka je grunt

Gustav se mi nedávno vysmíval, že jsem šla do sebe a že už nemyslím jen na jídlo a na zebry, čímž mi připomněl jídlo a zebry. Jako to, že už jsem o těchto bezvadnejch a zábavnejch tématech dlouho nic nepsala. Musím to napravit :)

Tak. Dneska bych se s váma ráda podělila o jeden výbornej a velmi lehkej recept na pivní bramboračku. Teďka v zimě je taková polívka dobrá věc. Když člověk přijde domů vymrzlej a dá si polívku na zahřátí, potěší se tím nejen na těle, ale i na duši. A je to zdravý, chutný a taky to stojí pár korun.

Potřebujete půl kila brambor, sklenici piva, čtvrt kila brynzy, pár krajíců chleba, 120 gramů hrubý mouky, 1 vejce, sádlo, sůl a litr vody. Brambory oloupáte, nakrájíte na kostky a dáte vařit do osolený vody. Když se vám zdaj měkký, přidáte brynzu a pivo. Z mouky, vejce a lžíce másla připravíte hustý těstíčko, který zavaříte do polívky. Na sádle osmažíte kostky chleba, který dáte do talířů a zalijete tou polívkou.

Přeju dobrou chuť!