Od kdy chodíme na pivo?

Pivo je na světě už pěkně dlouho, snad už ve starý Mezopotámii se vařilo. Možná tehdy chutnalo trochu jinak, ale podle všeho se tak dá nazývat i to prastarý. Ale nejen samo pivo je důležitý, důležitá je i jeho společenská funkce. Když se řekne Zajdem na pivo nebo Pojď na jedno či Sejdeme se u piva, znamená to taky: pojďme se potkat, popovídat si, nebo dokonce něco důležitýho vyřešit.

Prvním dokladem o krčmách čili hospodách v Čechách je podle mýho pátrání údaj v knize profesora Caprzova, filozofa z Lipska. Podle něj už v 9. století bylo na silnici, která vedla z Žitavy do Čech, spousta hospod. Byly to teda spíš zájezdní hostince, ale to nevadí, i na cestách se dá vyprávět u piva.

Jedenáctý století bylo podle všeho ráj hospod, kvetla jedna vedle druhý. A už to nebyly jenom zájezdní hospody, ale počaly vznikat i hospůdky pro šlechtu, kam velmi brzy začali chodit i normální obyčený lidi. A tak to všechno začalo a trvá do teď.

Známej hospodskej spisovatel Bohumil Hrabal napsal, že: „Hostinec je místo jako obrana proti stereotypu…“. Tím je taky řečeno dost o tom, proč na pivo chodí tolik Čechů.