Pivojídlo

Nedávno se mi do ruky dostala bezvadná knížka, jmenuje se Pivní kuchařka a daj se v ní nalézt návody na opravdový dobrůtky.

Je jasný, že pro nás Středoevropany, který mají pivo ve velký oblibě, by mělo bejt jeho využití mnohem širší než jen k pití, a taky tomu tak je. (Francouzi zase do všeho lejou víno.)

O tom, že pivo k jídlu je bezva věc, není pochyb, ale jakou skvělou chuť udělá pivo, když ho používáme jako přísadu do jídla, to byste nevěřili. Třeba pečená krkovička s cibulí a aspoň půllitrem piva – skvělý. Nebo takovej gulášek podlejvanej černým pivem určitě zkuste. Stačí málo a efekt je zaručenej. Všichni se budou olizvat za ušima. A pak takový pivní vychytávky jako jsou olomoucký syrečky naložený do piva, který se pak jedí k pivu… No a velká spousta dalších. Jenom v týhle knížce je skoro čtyři sta receptů…